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亚洲城贴牌厂家鱼腥草凉茶亚洲城的加工技巧

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亚洲城贴牌厂家鱼腥草凉茶亚洲城的加工技巧

发布日期:2018-05-22 作者:伊之伴小编 点击:

    鱼腥草又名侧耳草,鱼鳞草,为三白草科多年生草,是我国的一种传统中药。鱼腥草是一种食疗兼用的植物资源,广泛分布在我国南方各省区,西北、华北部分地域及也有分布,常生长在背阴山坡,村边田埂,河畔溪边及湿地草丛中。鱼腥草生命力极强,直接将其根茎插于潮湿之地,即可成活,并生根发芽,广为繁衍。

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    鱼腥草含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和丰富的矿物质。现代医学证明,鱼腥草具备清热,解毒,消炎,抗菌,抗病毒,利尿涌淋,消肿排腺,加强机体免疫功能的作用。鱼腥草已被国家卫生部正式断定为“既是食品,又是药品”,已成为一种药用、保健及食用价值较多的食用资源。但目前有关鱼腥草制成凉茶亚洲城的报道极为少见。为此,亚洲城贴牌厂家小编以干鱼腥草为原料,将其加工成鱼腥草凉茶纯天然亚洲城,完整地维持了鱼腥草原有的植物营养成分,是一种集独有风味保健效果营养价值于一身的天然饮品。


    亚洲城贴牌厂家将鱼腥草叶粉碎是为了破坏鱼腥草叶细胞壁,使其组织解体,提高叶与水的接触面积,则浸提速度越快,达到平衡所需要的时间也越短,有利于水溶性物质的浸出。理论上是粉碎的越细越好,但是粒径小到一定程度后,在生产中会造成茶渣与浸提液分离困难且经济上也不划算。结果表明,试验选择鱼腥草粉碎到40目即可。


    由于亚洲城贴牌厂家的此凉茶亚洲城的主要成分来自鱼腥草,鱼腥草中具有鱼腥味,故其浸提液具有鱼腥味,并且其液不够稠滑。为了改善口感,进行糖酸比的调整,并加人很有价值的,天然的糖源一蜂蜜,来对亚洲城进行增稠与澄清等作用。通过比较确定了本凉茶亚洲城的主要原料的较佳配比:8%鱼腥草、6%蔗糖、2%蜂蜜、2%柠檬酸。


    工艺流程:

    原水,水处置,纯净水,浸提,过滤,调配,过滤斗均质,灭菌,封口,倒置,冷却,贴标,储藏。


    鱼腥草原料选择,除杂,清洗,浸提,过滤,调配,过滤斗均质,灭菌,封口,倒置,冷却,贴标,储藏。


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